La Tilapia: Un pescado de éxito que puedes encontrar en nuestro catálogo de productos.
La Tilapia: Un pescado con mucho éxito que puedes encontrar en nuestros productos
¿Qué tipo de pescado es la Tilapia?
La tilapia (también conocida como mojarra) es un grupo de peces de origen africano que habita mayoritariamente en regiones tropicales del mundo, donde se dan las condiciones favorables para su reproducción y crecimiento. Entre sus variedades destacan la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), la tilapia azul (Oreochromis aureus) y la tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus).
Beneficios de la Tilapia
- Alto en Proteína y Bajo en Grasa
La Tilapia es una excelente elección como parte de una dieta saludable y equilibrada, ya que contiene un alto nivel de proteínas, y es bajo en calorías, grasas totales, grasas saturadas y carbohidratos. - Omega-3
Rica en Omega-3, ácidos grasos, una grasa saludable, la tilapia contribuye a proteger el corazón, el cerebro y las articulaciones. Algunos estudios demuestran que puede ayudar a evitar trastornos del humor como la depresión. - Mercurio
La tilapia tiene un bajo valor en mercurio porque crece en aguas muy limpias y tiene una dieta muy controlada.
Las mejores maneras de preparar la Tilapia
La tilapia es un pescado que admite multitud de preparaciones diferentes, de las cuales Bormarket recomienda:
- A la parilla
- Horneado
- Salteado
- Escalfado
* A la parilla
* Horneado
* Salteado
* Escalfado
Por todas estas razones, Bormarket ofrece a sus clientes filetes de Tilapia calibrados y sin espinas, en sus dos formatos: IQF a granel en caja de 5 kg, concebido especialmente para el foodservice, y un segundo formato en bolsa de 1 Kg, concebido para la distribución y canal retail.
Ambos formatos, bajo la garantía de una marca como Bormarket, sinónimo de la más alta calidad.