Descripción
Filete de fogonero porcionado (Pollachius Virens), sin piel, sin espinas (PBO), congelado IQF
Origen: Elaborado en China (2ª congelación) o Alemania/Polonia (Certificado MSC)
Peso y Formato
- Calibre:
- 80-100 g/ud (Certificado MSC)
- 80-100 / 160-180 g/ud
- Formato: 5 Kg (IQF) Granel
Método de preparación
- Descongelar y utilizar como un producto fresco