PECHUGA DE POLLO ASADA AL CURRY
Aves Cocina Saludable, Cocina asiática, Cocina española Sartén, Cacerola
junio 13, 2017
Pechuga de pollo asada marca Sadia con salsa de curry y espárragos trigueros
- Cook: 15 mins
Instrucciones
1Ponemos a cocer la leche de coco
2Cuando la leche de coco esté caliente le vamos agregando el curry, la pasta de curry, las guindillas, nata liquida y manzana asada
3Con todos los ingredientes añadidos, los hervimos hasta que cojan los 100º
4Echamos sal al gusto y seguimos reduciendo la salsa (Si se ve que queda muy liquido se le podrá agregar un poco de "ROUX RAPIDO")
5Agregamos las pechugas de pollo Sadia (descongeladas) que seguiremos cociendo para que coja bien el sabor
6Se le puede añadir acompañamiento: verduras, arroz... En el caso de esta receta hemos utilizado espárragos trigueros cociéndolos previamente y pasándolos por la sartén con un poco de sal al gusto