Pollo al limón

Elemento base: Pollo

Ingredientes:

• 4 traseros de pollo
• 2-3 limones
• Pimienta
• sal
• 1 cebolla cortada en tiras (opcional si no quieres no le pongas)

Preparación:

Salpimentar los traseros de pollo y rociarlos con parte del zumo de limón y la cebolla cortada en juliana si se decide poner, meterlos al horno a 200º y durante la cocción se abre el horno y se van mojando los traseros con el jugo que irán soltando y el zumo de limón restante.

Cuando estén dorados se sacan y se sirven enseguida.

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