Delicias de pollo

Elemento base: Pollo

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 huevo
• 1/2 bolsa de queso (mozarella)
• sal
• 1 ó 2 dientes pequeños de ajo
• perejil
• Otro huevo y pan rallado para empanarlas

Preparación:

Se tritura todo.

Se hacen bolitas con la masa.

Se pasan por huevo y pan rallado y se fríen.

Las servimos con salsas varias…y a comer Un consejo: El ajo tapa el sabor del queso, por tanto no abusen del mismo, o si prefieren, preparen la receta sin ajo.

.