El certificado Halal se ha convertido en un tema cada vez más relevante en la industria alimentaria en los últimos años. Halal es un término que significa «permitido» en árabe, y se refiere a los alimentos y productos de carne y ave que cumplen con los requisitos islámicos.
Estos certificados garantizan que los productos han sido elaborados de acuerdo con los requisitos islámicos, lo que incluye el uso de ingredientes y técnicas de elaboración específicas, así como la eliminación de cualquier ingrediente prohibido.
Certificado Halal
Además el certificado Halal es un requisito para poder exportar a muchos países musulmanes, por lo que muchas empresas de alimentación adaptan sus procesos al cumplimiento de estos requisitos.
Muchos de los productos importados por Bormarket, cumplen con el certificado Halal, sobre todo los productos elaborados de pollo de Tyson, pues los productos vegetarianos no tienen estos requisitos. Los requisitos en cuanto al certificado Halal del pescado se basan en el tipo de animal, no en su forma de pesca.
¿Quieres más información sobre productos y certificados Halal? escríbe a info@bormarket.com
Sobre Bormarket
Con más de 25 años de experiencia, Bormarket es el importador de alimentación ultracongelada de referencia en España y Portugal. Sus proveedores localizados en más de 20 países permiten ofrecer la mejor selección de pescados, carnes, pastas y productos de innovación, además de vegetarianos y veganos. La compañía es importadora en exclusiva de productos de Tyson Foods y The Frozen Butcher en España así como el principal importador de Beyond Meat.
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