BEYOND MINCE

¡Libertad y versatilidad para convertir cualquier receta en una obra maestra de origen vegetal!

La nueva BEYOND MINCE™, como el resto de productos de Beyond Meat, está elaborada a base de proteína de arroz y guisante y consigue el mismo sabor, textura y apariencia que la carne picada, además:

  • Es muy versatil: Utilízalo en tus platos favoritos: burritos, empanadas, rellenos, albóndigas, pizzas, salsas…
  • Tiene un alto contenido en proteínas
  • La combinación de proteína de guisante y arroz ofrece un aporte proteico completo con una textura más consistente
  • La remolacha le aporta el mismo tono rojizo de la carne
  • Sabor y aroma ahumado a parrilla
  • No contiene OGMs, soja, ni gluten

Descripción

Picada de origen vegetal a base de proteína de guisante. Producto crudo, congelado.

Peso y Formato

Formato retail: Envase de 300 g
Formato Foodservice: Caja de 12 unidades (12 x 454 g)

 

Ficha técnica

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Método de preparación

  • Sartén: Calentar la sartén antiadherente a fuego medio-alto y añadir la picada. Cocinar durante 5-8 minutos hasta alcanzar una temperatura interior de 74ºC. Mientras se cocina, desmenuzar el producto hasta el tamaño deseado y remover frecuentemente.

Recetas:

Información adicional

Energía kJ

1025

Energía kcal

246

Grasas

17

Saturadas

5,7

Hidratos de carbono

6,9

Azucares

0

Proteína

15

Sal

0,75

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