Descripción
Filete de merluza del cabo (Merluccious Capensis / Merluccious Paradoxus) congelado abordo, sin piel, PBI.
Origen: Sudáfrica
Peso y Formato
- Tamaño: 55-115 g / 115-170 g / 170-255 g / 255 g+
- Formato: 10 Kg (2×5 Kg) Interfoliado
Método de preparación
- Descongelar y utilizar como un producto fresco