Descripción
Pasta con forma de ñoquis elaborada con puré de patata, sémola de trigo duro y huevos frescos de corral.
Peso y Formato
- Tamaño: 7 g/ud
- Formato: 2 x 2,5 Kg (IQF), Sin mermas, se usa sólo lo que se necesita.
Método de preparación
- Horno: 10 mins a 95º
- Cazuela: 3-4 mins