Descripción
Carne de vacuno raza Angus (99%) y sal.
Peso y Formato
Formato retail: 2 hamburguesas de 125 g por estuche / 4,5 Kg (18 × 250g)
Formato Foodservice: 12 hamburguesas de 200 g por estuche / 9,6 Kg (4 × 2,4Kg)
Método de preparación
- Descongelada: descongelar durante 12 horas en el frigorífico. Cocinar a la plancha o a la parrilla 6-8 min.
- Congelada: Sacar directamente del envase al vacío y cocinar a la plancha o a la parrilla 8-10 minutos.
