BEYOND BURGER

La Beyond burger® es la primera hamburguesa de origen vegetal del mundo que se ve, cocina y sabe a auténtica hamburguesa de carne fresca.

Contiene 20 g de proteína de origen vegetal que proviene principalmente de los guisantes, además de:

  • Gran cantidad de proteína
  • No contiene ni soja, ni gluten, ni OGM
  • 100% vegano
  • Sin colesterol
  • Sin hormonas ni antibióticos

Descripción

Medallones vegetales, hecho con proteína de guisante.

Peso y Formato

Formato retail: Envase de 2 unidades (2 x 113g)
Formato Foodservice: Caja de 10 unidades (10 x 113 g) / Caja de 42 unidades (42 x 113 g)

 

Ficha técnica

Método de preparación

  1. Descongelar durante 12 horas en el frigorífico. (Una vez descongelada, puede aguantar hasta 3 días en refrigeración).
  2. Cocinar a la plancha aproximadamente durante 3 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance 74ºC.
  3. Para conseguir una calidad óptima no exceder los tiempos de cocción, dejando el centro de la hamburguesa al punto o poco hecho.

Recetas:

Información adicional

Valor energético

1142 Kj / 265,5 kcal

Grasas

17,7 g

Saturadas

7,7 g

Hidratos de carbono

9,7 g

Azúcar

0

Proteína

17,7 g

Sal

1,0 g

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