Descripción
Medallones vegetales, hecho con proteína de guisante.
Peso y Formato
Formato retail: Envase de 2 unidades (2 x 113g)
Formato Foodservice: Caja de 10 unidades (10 x 113 g) / Caja de 42 unidades (42 x 113 g)
Ficha técnica
Método de preparación
- Descongelar durante 12 horas en el frigorífico. (Una vez descongelada, puede aguantar hasta 3 días en refrigeración).
- Cocinar a la plancha aproximadamente durante 3 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance 74ºC.
- Para conseguir una calidad óptima no exceder los tiempos de cocción, dejando el centro de la hamburguesa al punto o poco hecho.
