FILETE DE TILAPIA CON CALABACITAS
agosto 5, 2016
- Prep: 1 hr 5 mins
- Cook: 50 mins
Instrucciones
1Se fríe los ajos en aceite caliente y luego los filetes de pescado y dore a fuego alto por los dos lados.
2Muela el tomate con la cebolla y los ajos dorados cuele y fría en el mismo aceite, incorpore las calabacitas y los elotes sazone con sal y pimienta y espolvoree las hierbas de olor deje a fuego suave hasta que se cocinen las verduras por espacio de 10 m.
3Coloque en la salsa los filetes de pescado y agregue el cilantro picado.