SACOTTINI FUNGHI PORCINI CON SALSA DE SETAS - BORMARKET
sacottini funghi porcini
sacottini funghi porcini

SACOTTINI FUNGHI PORCINI CON SALSA DE SETAS

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enero 14, 2019

Deliciosa receta de saquitos rellenos de setas con salsa de setas de cardo y un toque de albahaca

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins

Ingredients

100 gr Setas de cardo

20 gr Chalota

2 gr Sal de escamas

3 cc AOVE

4 hojas Albahaca

150 gr Sacottini funghi porcini

Directions

1Ponemos la chalota picada con un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreímos

2Añadimos una pizca de sal, y salteamos las setas

3Colocamos la mitad de las setas en un bote, añadimos un poco de agua y lo trituramos

4Cocemos los sacottini funghi durante 1 minuto en agua con una pizca de sal

5Emplatámos al gusto y añadimos sal de escamas y las hojas de albahaca

Se puede utilizar cualquier seta de temporada

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