Salchicha beyond meat con pasta receta
Salchicha beyond meat con pasta receta

SPAGUETTI SALCHICHA BEYOND MEAT

  ,   , , , , , ,   ,

julio 1, 2019

Receta con cantidades para 2-3 personas

Pasta al estilo "Tuscan" con spaguettis de Hilcona 100% cocinados y salchicha beyond sausage.

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 20 mins

Ingredients

4 unidades Salchicha Beyond Sausage

250 g Nidos Spaguetti Hilcona

1 cucharada A.O.V.E.

1 cucharada Mantequilla vegetal

3 dientes Ajo

10 uds Uvas o tomates cherry

1 pizca Pimienta molida

1 pizca Albahaca seca

400 g Alubias enlatadas

120 g Espinacas pequeñas

84 g Queso parmesano vegano rallado

Directions

1Llenar un recipiente grande con agua y ponerlo a calentar hasta que hierva. Mientras esperamos a que hierva el agua, picar el ajo, y una vez que está hirviendo, añadir la pasta y cocinar 2 minutos. Colar la pasta.

2Calienta el A.O.V.E. y la mantequilla vegetal en una sartén grande a una temperatura media-alta. Añade el ajo y saltéalo durante un minuto.

3Añade las salchichas Beyond cortadas en trozos y dóralas durante 2-3 minutos cada lado.

4Añade los tomates, sal, pimienta, y albahaca. Saltea los tomates hasta que empiecen a soltar su jugo. Es importante no tener el fuego demasiado alto. El objetivo es que el ajo se dore y se caramelice, pero no que se queme.

5Una vez que los tomates empiecen a soltar su jugo, añade la espinaca y mézclala con el tomate hasta que esté medio pochada.

6Enjuague la lata de alubias cocidas. Añade las alubias a la sartén y mézclalo hasta que se calienten. En este punto el jugo del tomate habrá creado una salsa en la sartén. Añade sal al gusto.

7Añade la pasta cocinada y seca a la sartén, remuévala hasta que la pasta este bien mezclada con la salsa. Añade el queso parmesano rallado.

Salchicha Beyond sausage elaborada a base de proteína vegetal de guisante. 100% vegetal, 0% carne.

00:00

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies