Descripción
Almeja japonesa (Ruditapes Philippinarum) entera en bolsa de 1 Kg, congelada IQF
Origen: Corea
Peso y Formato
- Tamaño: 40-60 pzs / 60-80 pzs / 80-100 pzs
- Formato: 6 Kg IQF (6×1 kg bolsa)
Método de preparación
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Para cocinar al vapor, horno o hervir, utilizar el producto sin descongelar. Para otras preparaciones, sumergir las almejas en agua fría hasta que se abran un poco. Enjuagar, dejar escurrir y utilizar como un producto fresco.
