Descripción
Filete de Carbonero (Pollachius Virens) al punto de sal, con piel, PBI y certificado MSC
Origen: Elaborado en Islandia (1ª congelación)
Peso y Formato
- Calibre:
- 100-500 / 400-600 g/ud (Certificado MSC)
- 500-1000 / 1000+ g/ud
- Formato: 11 Kg (IQF) Granel
Método de preparación
- Descongelar y utilizar como un producto fresco