Descripción
Perca entera (Lates Niloticus), sin cabeza, sin vísceras, con piel, envuelto individualmente.
Origen: Lago Victoria (Tanzania)
Peso y Formato
- Calibre: 5 piezas por caja
- Formato:
- 15 Kg (IQF) Granel
- 20 Kg (IQF) Granel
Método de preparación
- Descongelar y utilizar como un producto fresco