Porcion-de-fogonero

PORCIÓN DE FOGONERO

Porción de fogonero

El fogonero es un pescado blanco, rico en proteínas, vitamina B12 y bajo en grasas. Pertence a la familia de los pescados gadiformes, entre los que se encuentra el bacalao y el abadejo.

  • Posibilidad de consumo durante todo el año
  • Buen sustituto del bacalao, con sabor y propriedades nutricionales similares
  • Máxima versatilidad, mínimas calorias
  • Pescado sabroso y de calidad a un precio muy asequible
  • Garantía de calidad
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Descripción

Filete de fogonero porcionado (Pollachius Virens), sin piel, sin espinas (PBO), congelado IQF

Origen: Elaborado en China (2ª congelación) o Alemania/Polonia (Certificado MSC)

Peso y Formato

  • Calibre:
    • 80-100 g/ud (Certificado MSC)
    • 80-100 / 160-180 g/ud
  • Formato: 5 Kg (IQF) Granel

Método de preparación

  • Descongelar y utilizar como un producto fresco

Recetas

Información adicional

Valor energético

343 kJ / 82 kcal
Proteína

18 g
Grasas

0,9 g
Saturadas

0,2 g
Hidratos de carbono

0 g
Azúcar

0
Sal

0,18 g

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