Category: Pescados y mariscos

fagottini pesto rojo perca

FAGOTTINI PESTO ROJO EN SALTEADO DE VERDURAS Y PERCA

Fagottini relleno de pesto rojo y piñones.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 20 mins
Salmón cocinado

TOURNEDÓ DE SALMÓN CON SETAS SENDERUELA

Excelente receta que requiere una preparación minuciosa para presentar un Tournedó de salmón con crema de setas senderuelas

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 10 mins
pincho moruno corvina

BROCHETA DE CORVINA

Deliciosa brocheta de corvina salvaje de Mauritania con nabo, zanahoria y mix de pimientos, acompañado con tomate cherry y ensalada

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 25 mins
ceviche corvina

CEBICHE DE CORVINA PERUANO

Cebiche de corvina al estilo peruano

  • Prep: 5 mins
Corvina salvaje

CORVINA EN MUSELINA DE ZANAHORIA ECOLÓGICA

Corvina salvaje de Mauritania en muselina de zanahoria ecológica, acompañada de calabacín o verduras a la plancha

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 30 mins
salmon salar

SALMÓN AL CAVA CON ESPUMA DE AZAFRÁN

Salmón Salar con espuma de azafrán y guarnición de espárragos trigueros

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 5 mins

TUBO DE POTA AL HORNO CON ENSALADA

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 20 mins

TILAPIA CON VERDURAS A LA LECHE DE COCO

  • Prep: 1 hrs 40 mins
  • Cook: 1 hrs 15 mins

SOLLA AL HORNO

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 10 mins

RAPE CON SALSA DE SETAS

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 1 hrs 35 mins
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