Instrucciones

1En una plancha se pasa el redondo entero, envuelto en un poco de mantequilla y se salpimienta.

2Mientras, el horno se calienta a unos 180ºC

3Cuando el redondo está pasaíto (q no salga agüilla, ni sangrecilla), se pasa a una fuente refractaria.

4Se unta con la mostaza, y se le pasa con un pincel la miel.

5Ahora se exprime la naranja, se agrega a la fuente y se mete al horno.

6El tiempo no lo digo, porque yo lo voy pinchando a ver si está hecho, pero como en media hora está hecho, eso dependiendo de cada cual, o si lo quieres estilo "roast-beef", pues menos tiempo