Directions

1Cortamos el jamón serrano a la juliana y machacamos las avellanas.

2Cocer los tortelli durante 1,5 minutos en agua hirviendo, los dejamos escurrir.

3Añadimos los tortelli a la sartén junto con la mantequilla, el jamón serrano y las avellanas.

4Emplatamos los ingredientes, le añadimos queso manchego rallado y por último, le podemos poner un poco de pimienta molida si se desea y decoramos con el tomillo.