Name: Tortelli Boletus Con Jamón Serrano, Queso Manchego Y Avellanas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 700 Tortelli Boletus; 30 Mantequilla; 100 Avellanas; 150 Jamón serrano; 1 Tomillo; 100 Queso Manchego

Tortelli Boletus Con Jamón Serrano, Queso Manchego Y Avellanas

Tortelli Boletus Con Jamón Serrano, Queso Manchego Y Avellanas es una receta de pasta de Cocina española, Cocina Italiana, Cocina Mediterránea elaborada con Tortelli Boletus, Avellanas, Jamón serrano. Cocer los tortelli de boletus en agua hirviendo con sal 3-4 minutos. escurrir. Lista en 15 minutos para 4 raciones.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings: 4 raciones

Course: Pasta

Cuisine: Cocina española, Cocina Italiana, Cocina Mediterránea

Ingredients Method

Ingredients

700 Tortelli Boletus
30 Mantequilla
100 Avellanas
150 Jamón serrano
1 Tomillo
100 Queso Manchego

Method

Cocer los tortelli de boletus en agua hirviendo con sal 3-4 minutos. Escurrir.
En sartén, saltear dados de jamón serrano en mantequilla 2 minutos.
Añadir las avellanas tostadas y troceadas a la sartén.
Incorporar los tortelli y mezclar suavemente 1 minuto.
Servir con virutas de queso manchego curado por encima y pimienta negra.

Tortelli Boletus Con Jamón Serrano, Queso Manchego Y Avellanas