Descripción
Solomillo de cerdo, con cabeza y sin cordón natural.
Origen: Chile
Peso y Formato
- Tamaño: variable 300 g/ud / 900-1000 g aprox
- Formato: 10-14 Kg / 8-9 Kg (vacío de 2 en 2)
Método de preparación
- Descongelar y utilizar como un producto fresco